Vista Alegre 20 Anos Tawny

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Vista Alegre Vista Alegre 20 Anos Tawny Ideal para todos os momentos. RegiãoDOURO Castas/VariedadesTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca, Tinto Cão ViticulturaProvenientes das sub-regiões Baixo Corgo e Cima Corgo, estas vinhas estão plantadas em vinhas velhas e patamares com diversas exposições e altitudes VinificaçãoVinificação segundo método tradicional do Vinho do Porto. Após esmagamento suave com desengace parcial segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida. EstágioCombinação de vinhos seleccionados, originários de vários anos, envelhecidos em casco de carvalho com uma média de idade de 20 anos. ConsumoExcelente acompanhamento em sobremesas confeccionadas à base de chocolate, frutos secos, especiarias (canela) e caramelo. Também harmoniza bem com café e chocolates. Sendo o Vinho do Porto um produto natural é susceptível de criar depósito. Deve-se, por conseguinte, ao servir ter o cuidado indispensável para não turvar. Deve ser servido a uma temperatura entre 10º e 12º C. conservaçãoGarrafa de pé a uma temperatura constante e ao abrigo da luz intensa. Após a sua abertura consumir, preferencialmente, entre em 18 a 20 semanas. Álcool20 % Açucares totais127,2 gr/l ph3,5 Acidez total4,05 PrémiosMedalha de Ouro “Monde Selection” (Julho 2020/Bélgica)

Medalha de Ouro “CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2017” (Abril 2017/Belgica)

Prémio de Excelência – “The Best 2016 - REVISTA DE VINHOS” (Fevereiro 2017/Portugal) Ficha Técnica

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