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Vallegre Touriga Nacional Tinto
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Vallegre
Vallegre Touriga Nacional Tinto
Frutado, elegante, gastronomico.
Região
Douro
Castas/Variedades
Touriga Nacional
Viticultura
Proveniente da Quinta da Vista Alegre, Cima Corgo, algumas vinhas estão plantadas em patamares novos com exposição predominante a Nascente, com 25 anos.
Vinificação
Após seleção criteriosa das uvas, procede-se ao esmagamento, suave, e desengace total das uvas. Segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular.
Estágio
Envelheceu em barricas novas e usadas de carvalho francês durante 16 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio de modo a serem respeitados todos os seus elementos.
Consumo
Carnes vermelhas, caça, e pratos fortes. Dever ser servido a uma temperatura entre os 14º e os 16º C. Vinho com elevado potencial de envelhecimento, podendo ser consumido durante os próximos 6-8 anos.
conservação
O vinho deve ser armazenado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura devendo a garrafa permanecer em posição horizontal. Enquanto produto natural, o Vinho está sujeito a criar depósito com a idade.
Álcool
13,9 %
Açucares totais
0,6 gr/l
ph
3,49
Acidez total
5,4
Prémios
2016: Medalha de Ouro“CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2022” (2022/ France)
2016: CLASSIFICAÇÃO ROBERT PARKER: 90 PONTOS (2022)
"...estilo geral - discreto, elegante - mas tem mais poder e um pouco menos de nuance, pelo menos hoje. A espinha dorsal mais séria significa que tem maior potencial de valorização. A fruta também é muito mais expressiva. As frutas azuis, tingido com um pouco de baunilha, rolar no paladar, mas também parece fresco e preciso. Isso tem algo a provar se você decidir segurá-lo por alguns anos, mas vale a pena se inclinar hoje. Certamente é acessível hoje, também, graças ao lançamento tardio..."
2016: Medalha de Ouro “WMC – Wine Master Challenge” (2021/ Portugal)
2016: Medalha de Bronze “INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION” (2021/ Reino Unido)
2016: Medalha de Ouro “Concurso Vinhos de Portugal” (2021/ Portugal)
2016: Medalha de Bronze "INTERNATIONAL WINE CHALLENGE" (2021/ Reino Unido)
2016: Medalha de Ouro "Monde Selection" (2020/ Bélgica)
2014: Medalha de Bronze "International Wine Challenge" (2018/ UK)
Ficha Técnica
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