Dona Carla Tinto

13%vol

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Dona Carla Dona Carla Tinto Frutado, equilibrado e harmonioso. RegiãoDOURO Castas/VariedadesTouriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional ViticulturaProvenientes das sub-regiões Baixo Corgo e Cima Corgo, estas vinhas estão plantadas em patamares com diversas exposições e altitudes VinificaçãoDesengace total. Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação alcoólica com controlo moderado da temperatura em cuba de inox e remontagens manuais diárias. EstágioNo final da fermentação alcoólica o vinho estagiou por um periodo de 9 meses ConsumoTrata-se de um vinho versátil na sua vertente gastronómica, contudo é ideal para grelhados, massas, guisados, pizzas, comida oriental, queijos leves. Dever ser servido a uma temperatura entre os 13º e os 15º C. Para ser consumido de imediato ou até aos próximos 2-3 anos. conservaçãoO vinho deve ser armazenado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura devendo a garrafa permanecer em posição horizontal. Enquanto produto natural, o Vinho está sujeito a criar depósito com a idade. Álcool13 % Açucares totais0,6 gr/l ph3,5 Acidez total5 Prémios2016: Medalha de Prata "Vinalies Internationales 2018" (Abril 2018/França)

2013: Medalha de Prata “AWC VIENNA 2015” (Outubro 2015/Austria) Ficha Técnica

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