Costa Do Pombal Reserva Tinto

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Costa do Pombal Costa Do Pombal Reserva Tinto Equilibrado, denso, prolongado
RegiãoDOURO Castas/VariedadesTouriga Nacional Touriga Franca,Tinta Roriz, Tinta Barroca ViticulturaProvenientes das sub-regiões Baixo Corgo e Cima Corgo, estas vinhas estão plantadas em vinhas velhas e patamares com diversas exposições e altitudes VinificaçãoApós rigorosa escolha das uvas e desengaçe, procedeu-se a uma maceração pelicular pré-fermentativa, seguida de uma fermentação com controlo da temperatura em cuba inox com remontagens diárias. Estágio Amadurecido parcialmente em barricas de carvalho durante 12 meses. Pode criar depósito com o envelhecimento. ConsumoPratos de carnes vermelhas, caça, e queijos fortes. Dever ser servido a uma temperatura entre os 14º e os 16º C. Vinho com elevado potencial de envelhecimento, podendo ser consumido durante os proximos 3-4 anos. conservaçãoO vinho deve ser armazenado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura devendo a garrafa permanecer em posição horizontal. Enquanto produto natural, o Vinho está sujeito a criar depósito com a idade. Ficha Técnica

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