Vallegre Reserva Tinto

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Vallegre Vallegre Reserva Tinto Intense, Vibrant et Marquant. RégionDOURO VariétésTouriga Franca, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Nacional ViticultureIssus de Quinta da Vista Alegre, Cima Corgo, certains vignes ayant plus de 80 ans se trouvent dans des anciennes terrasses, dont l´orientation est surtout au sud, et d´autres vignes, avec 25 ans, se trouvent dans de nouvelles terrasses, dont l´orientation prédominante est à l´est. VinificationVendange manuelle dans de petites boîtes avec une sélection rigoureuse des raisins. Égrappage total, fermentation à température contrôlée modérée dans des cuves en acier inoxydable, avec des remontages quotidiens et une longue macération post-fermentaire. PhaseÉlevage dans des barriques neuves de chêne français pendant 18 mois. Vin non filtré ou stabilisé par le froid de manière à respecter tous ses éléments. ConsommationPlats intenses, viandes rouges, gibier et fromages corsés. Servir à une température comprise entre 14°C et 16°C. Vin à fort potentiel de garde, pouvant être consommé dans les 6 à 8 ans suivants. préservation Le vin doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l´abri de la lumière et des variations de température, la bouteille devant rester en position horizontale. S´agissant d´un produit naturel, le vin peut former un dépôt au fil du temps. Alcool13,5 % Sucres totaux0,6 gr/l ph3,53 Acidité totale5,6 Prix2017 : Médaille d´or « Mundus Vini » (2022/Allemagne)
2017 : Médaille d´Argent « CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2022 » (2022/ France)

2016 : CLASSEMENT ROBERT PARKER (2022):
"... C´est un pas en avant par rapport à la Valle Longo Reserva. Ce n´est pas aussi doux, mais c´est plus riche en bouche, plus expressif et une meilleure structure d. Bien que ce soit à son apogée et plus susceptible de baisser que d´augmenter à l´avenir , cela pourrait encore s´améliorer un peu. Le reste est similaire. C´est-à-dire qu´il est plutôt élégant et un peu discret, magnifiquement équilibré et frais. Cela fonctionne bien. Cela devrait tenir pendant la majeure partie de la décennie.

2016: Grand or « Concours de vin du Portugal » (2021/ Portugal)
2016: Grande médaille d´or "Frankfurt International Wine Trophy" (2021/ Allemagne)
2016: Médaille d´Argent “Mundus Vini” (2020/Belgique)
2016: Médaille d´Or "Monde Selection" (2020/ Belgique)
2016: Médaille d´Argent «IWSC-International Wine & Spirit Competition” » (2020/ Royaume-Uni)
2016: Médaille d´or «Vinduero/Vindouro» (2020/ Espagne)
2016: Médaille d´Argent "Concours Mondial de Bruxelles" (2020/ Belgique)
2016: "International Wine Challenge" Medalha de Prata (2020/ UK)
2016: “Mundus Vini” - Médaille d´Or (2019/Belgique)

2014: Commended “International Wine Challenge” (2018/UK)

2013: Médaille d´or“CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2017” (2017/France)

2012: Médaille d´or "AWC Vienna 2015" (Octobre 2015/Autriche)

Spécifications techniques