Vallegre Touriga Nacional Tinto

13,9%vol

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Vallegre Vallegre Touriga Nacional Tinto Frutado, elegante, gastronomico. RegiãoDOURO Castas/VariedadesTouriga NacionaL ViticulturaProveniente da Quinta da Vista Alegre, Cima Corgo, algumas vinhas estão plantadas em patamares novos com exposição predominante a Nascente, com 25 anos.

VinificaçãoApós seleção criteriosa das uvas, procede-se ao esmagamento, suave, e desengace total das uvas. Segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular. EstágioEnvelheceu em barricas novas e usadas de carvalho francês durante 16 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio de modo a serem respeitados todos os seus elementos. ConsumoCarnes vermelhas, caça, e pratos fortes. Dever ser servido a uma temperatura entre os 14º e os 16º C. Vinho com elevado potencial de envelhecimento, podendo ser consumido durante os próximos 6-8 anos. conservaçãoO vinho deve ser armazenado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura devendo a garrafa permanecer em posição horizontal. Enquanto produto natural, o Vinho está sujeito a criar depósito com a idade.

Álcool13,9 % Açucares totais0,6 gr/l ph3,49 Acidez total5,4 Prémios2016: Medalha de Ouro "Monde Selection" (Julho 2020/Bélgica)

2014: Medalha de Bronze "International Wine Challenge" (Abril 2018/UK) Ficha Técnica

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