Início
Vallegre
Quintas
Vinhos
Conheça as marcas de vinhos Vallegre
Vallegre
Vista Alegre
Valle Longo
Dona Carla
Ceremony
Insignia
Dom Manuel
Costa do Pombal
Sem Fim
Areais
Da Vinha ao Copo
Harmonizações
Notícias
Contactos
pt
en
fr
menu
Vallegre Touriga Nacional Tinto
13,9%vol
Voltar
Vallegre
Vallegre Touriga Nacional Tinto
Frutado, elegante, gastronomico.
Região
DOURO
Castas/Variedades
Touriga NacionaL
Viticultura
Proveniente da Quinta da Vista Alegre, Cima Corgo, algumas vinhas estão plantadas em patamares novos com exposição predominante a Nascente, com 25 anos.
Vinificação
Após seleção criteriosa das uvas, procede-se ao esmagamento, suave, e desengace total das uvas. Segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular.
Estágio
Envelheceu em barricas novas e usadas de carvalho francês durante 16 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio de modo a serem respeitados todos os seus elementos.
Consumo
Carnes vermelhas, caça, e pratos fortes. Dever ser servido a uma temperatura entre os 14º e os 16º C. Vinho com elevado potencial de envelhecimento, podendo ser consumido durante os próximos 6-8 anos.
conservação
O vinho deve ser armazenado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura devendo a garrafa permanecer em posição horizontal. Enquanto produto natural, o Vinho está sujeito a criar depósito com a idade.
Álcool
13,9 %
Açucares totais
0,6 gr/l
ph
3,49
Acidez total
5,4
Prémios
2016: Medalha de Ouro "Monde Selection" (Julho 2020/Bélgica)
2014: Medalha de Bronze "International Wine Challenge" (Abril 2018/UK)
Ficha Técnica
Partilhe
Facebook
Twitter
Pinterest