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Vallegre Reserva Tinto

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Vallegre Reserva Tinto
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Vallegre Vallegre Reserva Tinto Intenso, vibrante e impressionante. RegiãoDOURO Castas/VariedadesTouriga Franca, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Nacional ViticulturaProveniente da Quinta da Vista Alegre, Cima Corgo, algumas vinhas, com mais de 80 anos, estão plantadas em patamares antigos exposição predominante a Sul e outras vinhas, com 25 anos, em patamares novos com exposição predominante a Nascente. VinificaçãoVindima manual para pequenas caixas com selecção criteriosa das uvas. Desengace total, fermentação com controlo moderado da temperatura em cuba inox com remontagens diárias e longa maceração pós-fermentativa. EstágioEnvelheceu em barricas novas de carvalho francês durante 18 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio de modo a serem respeitados todos os seus elementos. ConsumoPratos intensos, Carnes vermelhas, caça, e queijos fortes. Dever ser servido a uma temperatura entre os 14º e os 16º C. Vinho com elevado potencial de envelhecimento, podendo ser consumido durante os proximos 6-8 anos. conservaçãoO vinho deve ser armazenado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura devendo a garrafa permanecer em posição horizontal. Enquanto produto natural, o Vinho está sujeito a criar depósito com a idade. Álcool13,5 % Açucares totais0,6 gr/l ph3,53 Acidez total5,6 Prémios2019: “Mundus Vini” - Medalha de Ouro (Fev 2019/Alemanha)
2014: “International Wine Challenge” Commended (Abril 2018/UK)







2013: Medalha de Ouro “CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2017” (Abril 2017/France)















2012: Medalha de Ouro “AWC VIENNA 2015” (Outubro 2015/Austria)















Ficha Técnica