• Produtos

Vallegre Reserva Especial Tinto

14%vol
Vallegre Reserva Especial Tinto
Voltar
Vallegre Vallegre Reserva Especial Tinto Robusto, profundo e com alma. RegiãoDOURO ViticulturaProveniente da Quinta da Vista Alegre, Cima Corgo, vinhas com mais de 80 anos, estão plantadas em patamares antigos exposição predominante a Sul Castas/VariedadesTinta Amarela, Touriga Franca, Sousão, Tinta Francisca, Touriga Nacional et al. VinificaçãoVindima manual para pequenas caixas com selecção criteriosa das uvas. Desengace total, fermentação em lagares com pisa a pé. EstágioEnvelheceu em barricas novas de carvalho francês durante 22 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio de modo a serem respeitados todos os seus elementos. ConsumoCarnes vermelhas, caça, e queijos fortes. Dever ser servido a uma temperatura entre os 14º e os 16º C. Vinho com elevado potencial de envelhecimento, podendo ser consumido durante os próximos 8-10 anos. conservaçãoO vinho deve ser armazenado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura devendo a garrafa permanecer em posição horizontal. Enquanto produto natural, o Vinho está sujeito a criar depósito com a idade. Álcool14 % Açucares totais0,6 gr/l ph3,61 Acidez total5,3