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Vista Alegre Fine Rosé

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Vista Alegre Fine Rosé
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Vista Alegre Vista Alegre Fine Rosé Fresco, frutado e glamoroso. RegiãoDOURO ViticulturaProvenientes das sub-regiões Baixo Corgo e Cima Corgo, estas vinhas estão plantadas em  patamares com diversas exposições e altitudes. Castas/VariedadesTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, T.Barroca VinificaçãoApós seleção criteriosa das uvas, procede-se ao esmagamento, suave, e desengace total das uvas. Segue-se a fermentação alcoólica sem maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida. EstágioLote proveniente de uma mistura de vinhos jovens, frescos, frutados, com um ligeiro estágio ConsumoPronto a ser consumido; não necessita de ser decantado. Servido fresco (10-12º C)  como aperitivo ou combinado com água tonica. É igualmente indicado para sobremesas, como cremes e tartes de frutos vermelhos. conservaçãoConservar garrafa em pé, em local fresco, ao abrigo da luz sem trepidações, sem odores fortes e com temperatura constante. Após a sua abertura, consumir preferencialmente entre 2 a 3 meses. Álcool19 % Açucares totais117 gr/l ph3,09 Acidez total4,22